Iată 3 rețete de pizza pentru copii, un preparat universal îndrăgit de toate vârstele, perfect pentru o masă rapidă, o cină în familie sau o petrecere cu prietenii. Secretul unei pizza delicioase stă în folosirea ingredientelor proaspete și de calitate. Iată 3 rețete de pizza delicioase, ușor de preparat acasă, cu ingrediente proaspete!
1. Rețetă Pizza Margherita Clasică
Ingrediente
- 250 g făină de tip 000
- 150 ml apă caldă
- 5 g drojdie uscată
- 1 linguriță de sare
- 2 linguri de ulei de măsline
- 400 g roșii pasate
- 200 g mozzarella
- 5 frunze de busuioc proaspăt.
Mod de preparare
- Se dizolvă drojdia în apa caldă cu o linguriță de zahăr. Se lasă la dospit 10 minute.
- Se amestecă făina cu sarea într-un bol mare. Se adaugă drojdia dospită și uleiul de măsline și se frământă până se obține un aluat elastic. Se lasă la dospit 1 oră, la loc cald.
- Se preîncălzește cuptorul la 250°C.
- Se întinde aluatul într-o formă rotundă de pizza. Se unge cu sos de roșii și se adaugă mozzarella tăiată felii.
- Se coace pizza timp de 15-20 de minute, până când marginile devin aurii.
- Se scoate pizza din cuptor și se decorează cu frunze de busuioc proaspăt.
Citește și: Rețetă de Burger pentru copii: Vezi ingredientele de care ai nevoie
2. Pizza cu legume colorate
Ingrediente
- 200 g făină de tip 000
- 125 ml apă caldă
- 3 g drojdie uscată
- 1 linguriță de ulei de măsline
- 1/2 linguriță de sare
- 200 g roșii pasate
- 100 g mozzarella rasă
- 1 dovlecel mic
- 1 ardei gras
- 50 g ciuperci
- Măsline negre
- Oregano uscat.
Citește și: 3 rețete simple de biscuiți pentru copii
Mod de preparare
- Se dizolvă drojdia în apa caldă cu o linguriță de zahăr. Se lasă la dospit 10 minute.
- Se amestecă făina cu sarea într-un bol mare. Se adaugă drojdia dospită și uleiul de măsline și se frământă până se obține un aluat omogen. Se lasă la dospit la loc cald, acoperit cu un prosop, timp de 30 de minute.
- Se preîncălzește cuptorul la 200°C.
- Se taie dovlecelul, ardeiul gras și ciupercile în felii subțiri.
- Se întinde aluatul dospit pe o tavă de pizza unsă cu ulei. Se unge cu sos de roșii și se presară oregano uscat.
- Se adaugă mozzarella rasă, dovlecelul, ardeiul gras și ciupercile.
- Se decorează cu măsline negre tăiate felii.
- Se coace pizza timp de 15-20 de minute, până când aluatul devine auriu și brânza se topește.
Citește și: Trei rețete ușoare și delicioase pentru gătitul cu copilul tău
2. Pizza cu pui și pesto
Ingrediente
- 250 g făină de tip 00
- 150 ml apă caldă
- 5 g drojdie uscată
- 1 linguriță de sare
- 2 linguri de ulei de măsline
- 150 g pesto
- 200 g piept de pui gătit și tăiat cubulețe
- 100 g mozzarella rasă
- Roșii cherry
Mod de preparare
- Se dizolvă drojdia în apa caldă cu o linguriță de zahăr. Se lasă la dospit 10 minute.
- Se amestecă făina cu sarea într-un bol mare. Se adaugă drojdia dospită și uleiul de măsline și se frământă până se obține un aluat omogen. Se lasă la dospit la loc cald, acoperit cu un prosop, timp de 30 de minute.
- Se preîncălzește cuptorul la 200°C.
- Se unge o tavă de pizza cu ulei. Se întinde aluatul și se unge cu pesto.
- Se adaugă pieptul de pui tăiat cubulețe și mozzarella rasă.
- Se decorează cu roșii cherry tăiate în jumătăți.
- Se coace pizza timp de 15-20 de minute, până când aluatul devine auriu și brânza se topește.