Alege o rețetă de Burger pentru copilul tău și bucurați-vă împreună de gustul delicios și bogat al preparatului, chiar la voi acasă. Cu doar câteva ingrediente, vei obține cel mai bun burger.

Rețetă Burger de vită pentru copii

Ingrediente

  • 500 g carne tocată de vită (80% carne slabă, 20% grăsime)
  • 1 ceapă mică, tocată mărunt
  • 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
  • 1/2 cană pesmet
  • 1 ou
  • Sare și piper după gust
  • 4 chifle pentru hamburger
  • Roșii, salată verde, castraveți, ceapă roșie – felii subțiri
  • Brânză cheddar rasă
  • Ketchup, muștar, maioneză (opțional).

Citește și:  Trei rețete ușoare și delicioase pentru gătitul cu copilul tău

Rețetă de burger pentru copii
Mamă și fiică, pregătesc burger. Imagine generată de IA/DALE-E

Mod de preparare

  • Într-un bol mare, amestecăm carnea tocată, ceapa, usturoiul, pesmetul, oul, sarea și piperul. Modelează 4 chiftele rotunde, ușor aplatizate.
  • Poți găti chiftelele la tigaie, pe grătar sau la cuptor.
  • Tigaie: încinge ulei de măsline la foc mediu. Gătește chiftelele timp de 3-4 minute pe fiecare parte, până devin rumene și pătrunse.
    Grătar: Preîncălzește grătarul la foc mediu. Gătește chiftelele timp de 5-6 minute pe fiecare parte, până devin rumene și pătrunse.
    Cuptor: Preîncălzește cuptorul la 180°C. Așază chiftelele pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Coace timp de 15-20 de minute, sau până devin rumene și pătrunse.
  • Pregătirea chiflelor: Taie chiflele în jumătăți și rumenește-le ușor la tigaie sau la cuptor.
  • Asamblarea burgerilor: Lasă copiii să-și personalizeze burgerii după preferințe! Așază o chiftea pe jumătatea inferioară a chiflei.
  • Adaugă ingredientele preferate: roșii, salată verde, castraveți, ceapă roșie, brânză cheddar, ketchup, muștar și maioneză. Acoperă cu cealaltă jumătate de chiflă și savurează!

Citește și: 3 rețete simple de biscuiți pentru copii

Rețetă Burger de pui pentru copii

Deși majoritatea copiilor preferă un burger cu carne de vită, am pregătit o rețetă specială și delicioasă, pentru prepararea unui burger de pui.

Ingrediente

  • 500 g piept de pui tocat
  • 1 ceapă mică, tocată mărunt
  • 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
  • 1/4 cană coriandru proaspăt tocat
  • 1 linguriță chimen măcinat
  • 1/2 linguriță paprika afumată
  • Sare și piper după gust
  • 4 chifle pentru hamburger
  • 8 felii bacon
  • 1 avocado copt
  • 1 roșie mică, tocată mărunt
  • 1/4 ceapă mică, tocată mărunt
  • Sucul de la 1/2 lime
  • Opțional: salată verde, roșii felii, castraveți, ceapă roșie.

Citește și: Cinci rețete sănătoase de înghețată pentru copii

Mod de preparare

  • Într-un bol mare, amestecăm carnea tocată de pui, ceapa, usturoiul, coriandrul, chimenul, paprika afumată, sarea și piperul. Modelează 4 chiftele rotunde, ușor aplatizate.
  • Preîncălzește grătarul la foc mediu. Gătește chiftelele timp de 5-6 minute pe fiecare parte, până devin rumene și pătrunse.
  • Prăjește baconul într-o tigaie la foc mediu până devine crocant. Așază-l pe hârtie absorbantă pentru a îndepărta excesul de grăsime.
    Prepararea guacamole: Zdrobește avocado într-un bol. Adaugă roșia, ceapa, sucul de lime, sarea și piperul. Amestecă bine până obții o pastă omogenă.
  • Asamblarea burgerilor: Taie chiflele în jumătăți și rumenește-le ușor la tigaie sau la cuptor. Așază o chiftea de pui pe jumătatea inferioară a chiflei. Adaugă guacamole, bacon crocant, salată verde, roșii felii, castraveți și ceapă roșie (opțional). Acoperă cu cealaltă jumătate de chiflă și savurează!