Cum prepari paste pentru copii cu ingrediente proaspete: 4 rețete gustoase și sănătoase
Pastele sunt una dintre cele mai iubite mâncăruri de către copii, iar prepararea lor acasă, cu ingrediente proaspete, este o modalitate excelentă de a le oferi o masă nutritivă și delicioasă. În plus, gătitul împreună poate fi o activitate distractivă pentru întreaga familie.
De ce să alegi paste cu ingrediente proaspete?
Valoare nutritivă crescută: Legumele și fructele proaspete adaugă vitamine, minerale și fibre esențiale pentru creșterea și dezvoltarea copiilor.
Gust mai bun: Aromele naturale ale ingredientelor proaspete fac ca pastele să fie mult mai gustoase decât cele preparate cu sosuri procesate.
Control asupra ingredientelor: Preparând pastele acasă, ai control total asupra ingredientelor folosite și poți adapta rețetele în funcție de preferințele copilului tău.
4 rețete de paste pentru copii
1. Paste cu sos de roșii și busuioc
Ingrediente:
- Paste scurte (penne, fusilli)
- Roșii proaspete
- Usturoi
- Busuioc proaspăt
- Ulei de măsline
- Sare și piper.
Preparare
- Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Între timp, toacă mărunt roșiile, usturoiul și busuiocul.
- Într-o tigaie încălzită, călește usturoiul în ulei de măsline. Adaugă roșiile și busuiocul, condimentează cu sare și piper și lasă să fiarbă până când sosul se îngroașă.
- Amestecă pastele fierte cu sosul de roșii și servește imediat.
Citește și: Cum să faci cornulețe de casă pentru copii: 3 rețete simple
2. Paste pentru copii cu pui și broccoli
Ingrediente:
- Paste scurte (fusilli, rotini)
- Piept de pui
- Broccoli
- Usturoi
- Sos de soia
- Miere
- Ulei de măsline
- Sare și piper.
Preparare:
- Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Tăie pieptul de pui și broccoli în bucăți mici.
- Într-o tigaie încălzită, gătește puiul până când este bine făcut. Adaugă broccoli și călește până se înmoaie.
- Într-un bol mic, amestecă sosul de soia, mierea, usturoiul pisat, uleiul de măsline, sare și piper. Toarnă sosul peste pui și broccoli și
- amestecă bine.
- Combina pastele fierte cu sosul de pui și broccoli.
Citește și: 3 Rețete de plăcintă cu mere: Desertul perfect pentru orice ocazie
3. Paste cu somon și legume
Ingrediente:
- Paste lungi (spaghete)
- File de somon
- Dovlecel
- Morcovi
- Ceapă
- Smântână
- Zeama de lămâie
- Ulei de măsline
- Sare și piper
Preparare:
- Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Tăie somonul, dovlecelul, morcovii și ceapa în bucăți mici.
- Într-o tigaie încălzită, gătește somonul până când este gata. Adaugă legumele și călește până se înmoaie.
- Într-un bol, amestecă smântâna, zeama de lămâie, sare și piper. Toarnă sosul peste pește și legume.
- Combina pastele fierte cu sosul de pește și legume.
4. Paste pentru copii cu brânză și legume
Ingrediente:
- Paste scurte (penne, fusilli)
- Broccoli
- Conopidă
- Brânză cheddar
- Lapte
- Făină
- Unt
- Sare și piper.
Preparare:
- Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Tăie broccoli și conopida în bucăți mici și fierbe-le până se înmoaie.
- Pentru sos, topește untul într-o cratiță, adaugă făina și amestecă până obții un roux. Adaugă treptat laptele, amestecând continuu până
- când sosul se îngroașă. Adaugă brânza cheddar și amestecă până se topește. Condimentează cu sare și piper.
- Combina pastele fierte cu legumele și sosul de brânză.
Citește și: Rețetă tradițională de plăcintă cu dovleac: Gust autentic de toamnă
Sfaturi utile
- Alege paste integrale: Acestea au un conținut mai mare de fibre și vitamine.
- Folosește legume de sezon: Așa te vei asigura că legumele sunt mai gustoase și mai nutritive.
- Adaugă verdețuri proaspete: Pătrunjel, mărar sau ceapă verde pot adăuga o notă de prospețime preparatelor.
- Lasă-i pe copii să se implice: Permite-le să te ajute la mărunțirea legumelor sau la amestecarea ingredientelor.
Cu aceste rețete simple și delicioase, vei putea pregăti mese sănătoase și gustoase pentru întreaga familie.