Sarea este un ingredient esențial al alimentației, asigurând aportul de sodiu și clorură necesar pentru diverse funcții ale organismului. Totuși, consumul excesiv de sare, mai ales la bebeluși, poate duce la o serie de consecințe negative.
Riscurile consumului de sare la bebeluș
Conform recomandărilor actuale ale specialiștilor, sarea nu ar trebui adăugată în alimentația copiilor sub 1 an. Rinichii bebelușilor nu sunt suficient de dezvoltați pentru a procesa cantități mari de sare.
Consumul de sare contribuie la creșterea tensiunii arteriale, chiar și la o vârstă fragedă. Hipertensiunea arterială la bebeluși poate duce la probleme grave de sănătate în viitor, cum ar fi boli cardiace, accident vascular cerebral și boli renale.
Sarea poate provoca deshidratare prin creșterea cantității de apă eliminată prin urină. Deshidratarea la bebeluși poate fi gravă și poate duce la letalitate dacă nu este tratată prompt.
Rinichii bebelușilor nu sunt suficient de dezvoltați pentru a procesa cantități mari de sare. Consumul excesiv poate suprasolicita rinichii și poate duce la probleme renale pe termen lung.
În plus, consumul de sare poate crește pofta de mâncare și poate duce la o creștere ponderală excesivă la bebeluși. Obezitatea infantilă este asociată cu o serie de probleme de sănătate, cum ar fi diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare și anumite tipuri de cancer.
Citește și: 3 rețete simple de biscuiți pentru copii
Prevenirea consumului excesiv de sare la bebeluși
Alăptarea: Laptele matern este sursa ideală de nutriție pentru bebeluși în primele 6 luni de viață. Laptele matern conține cantitatea perfectă de sare de care are nevoie un bebeluș.
Evitați adăugarea de sare la alimentele bebelușului: Nu adăugați sare la alimentele preparate în casă pentru bebeluși. Evitați gustările sărate, cum ar fi chipsurile și covrigeii.
Atunci când alegeți alimente pentru bebeluși, citiți cu atenție etichetele pentru a vedea conținutul de sodiu. Optați pentru alimente cu un conținut scăzut de sodiu.
Citește și: Ce este și cum se manifestă intoleranța la lactoză: cauze și simptome
Gătitul acasă vă permite să controlați cantitatea de sare adăugată la alimentele bebelușului. Folosiți ierburi și condimente proaspete pentru a da aromă mâncării.
Sucurile de fructe și legume pot conține cantități mari de sare ascunsă. Oferiți bebelușului apă potabilă sau lapte matern ca singură băutură.
Este important să rețineți că bebelușii nu au nevoie de sare suplimentară în dieta lor. Laptele matern și formulele de lapte praf conțin cantitatea suficientă de sodiu pentru a satisface nevoile bebelușului. Urmarea sfaturilor de mai sus vă poate ajuta să vă asigurați că bebelușul dumneavoastră are o dietă sănătoasă și echilibrată, lipsită de sare excesivă.