Există numeroase rețete rapide cu pui care pot fi preparate în timp record, potrivite pentru întreaga familie. Descoperă 3 opțiuni delicioase care te vor salva în zilele aglomerate!
1. Rețetă rapidă cu Pui la cuptor și legume mediteraneene
O rețetă simplă și aromată, perfectă pentru o cină ușoară.
Ingrediente:
- 4 pulpe de pui dezosate și fără piele
- 2 cartofi medii, tăiați cubulețe
- 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe
- 1 ardei gras verde, tăiat cubulețe
- 1 ceapă roșie, tăiată felii
- 1 dovlecel mic, tăiat rondele
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură de oregano uscat
- 1 linguriță de cimbru uscat
- Sare și piper după gust.
Citește și: 3 rețete de pizza pentru copii: Folosește ingrediente proaspete
Mod de preparare:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C.
- Într-un bol mare, amestecați puiul cu uleiul de măsline, oregano, cimbrul, sare și piper.
- Adăugați legumele tăiate și amestecați bine pentru a se acoperi cu ulei și condimente.
- Transferați amestecul pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
- Gătiți la cuptor timp de 30-35 de minute, sau până când puiul este bine gătit și legumele sunt moi.
- Serviți imediat, presărat cu pătrunjel proaspăt tocat, dacă doriți.
Citește și: Rețetă delicioasă de pancakes pentru copii. Mod de preparare pas cu pas
2. Rețetă rapidă de Supă cremă cu pui și legume
O supă delicioasă și hrănitoare, perfectă pentru o zi rece.
Ingrediente:
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 ceapă medie, tocată
- 2 morcovi, tăiați cubulețe
- 1 țelină, tocată
- 2 căței de usturoi, tocați mărunt
- 4 căni de supă de pui
- 200 g de carne de pui fiartă, tăiată cubulețe
- 1 cartof mic, tăiat cubulețe
- 1 legătură de pătrunjel proaspăt tocat
- Sare și piper după gust.
Mod de preparare:
- Într-o oală mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu.
- Adăugați ceapa, morcovii și țelina și sotați timp de 5 minute, până se înmoaie.
- Adăugați usturoiul și sotați timp de 30 de secunde, până devine aromat.
- Turnați supa de pui și aduceți la fierbere.
- Reduceți focul, adăugați carnea de pui tăiată cubulețe și cartoful.
- Fierbeți timp de 15-20 de minute, sau până când cartofii sunt moi.
- Pasați supa cu un blender vertical până obțineți o cremă fină.
- Adăugați pătrunjelul proaspăt tocat, sare și piper după gust.
- Serviți supa cremă fierbinte, cu crutoane sau pâine prăjită.
Citește și: Rețetă de Burger pentru copii: Vezi ingredientele de care ai nevoie
3. Rețetă rapidă de Wraps cu pui și guacamole
O opțiune ușoară și gustoasă, perfectă pentru prânz sau o gustare rapidă.
Ingrediente:
- 4 tortillas integrale
- 2 piepturi de pui fierte sau la grătar, tăiate cubulețe
- 1 avocado copt, zdrobit
- 1 roșie mică, tăiată cubulețe
- 1/4 ceapă roșie, tocată mărunt
- Sucul de la 1 lime
- Coriandru proaspăt tocat
- Sare și piper după gust
- Smântână (opțional).
Mod de preparare:
- Într-un bol, amestecați avocado, roșia, ceapa roșie, sucul de lime, coriandru, sare și piper.
- Întindeți guacamole pe fiecare tortilla.
- Adăugați puiul tăiat cubulețe.
- Rulați tortillas strâns.
- Serviți imediat sau tăiați wraps-urile în jumătăți.
- Puteți adăuga smântână deasupra pentru un plus de cremozitate, dacă doriți.