Unul dintre cele mai apreciate deserturi sunt pancakes pentru copii. Cu doar câteva ingrediente, putem obține un preparat delicios și iubit de cei mici!

Rețetă de pancakes pentru copii

Iată o rețetă de pancakes pentru copii, care va fi apreciată de toată familia. Sunt perfecte pentru un mic dejun rapid, o gustare sau chiar un desert.

Ingrediente

  • 1 cană făină
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 1/4 linguriță sare
  • 2 linguri zahăr
  • 1 ou
  • 1 cană lapte
  • 2 linguri ulei

Opțional:

  • 1 linguriță extract de vanilie
  • Fructe de pădure proaspete
  • Sirop de arțar
  • Smântână.

Citește și: 3 rețete de pizza pentru copii: Folosește ingrediente proaspete

Pancakes pentru copii
O mamă, pregătește pancakes pentru întreaga familie. Imagine generată de IA/DALE-E

Mod de preparare

  • Într-un castron mare, amestecați făina, praful de copt, sarea și zahărul.
  • Într-un alt castron, bateți ouăle, laptele și uleiul.
  • Turnați ingredientele umede peste cele uscate și amestecați până când se omogenizează. Adăugați extractul de vanilie, dacă doriți.
  • Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu. Ungeți-o ușor cu ulei sau unt.
  • Turnați aproximativ 1/4 cană de aluat în tigaie pentru a forma o clătită.
  • Gătiți timp de 1-2 minute pe fiecare parte, sau până când devine aurie.
  • Repetați operațiunile pentru restul aluatului.
  • Serviți imediat cu fructe de pădure proaspete, sirop de arțar și smântână, după gust.

Puteți folosi iaurt grecesc în locul laptelui. Adăugați chipsuri de ciocolată, bucăți de fructe sau nuci în aluat pentru un plus de aromă și textură.

Citește și:  Rețetă de Burger pentru copii: Vezi ingredientele de care ai nevoie

Rețetă de Pancakes pufoase fără zahăr

Am pregătit o rețetă de Pancakes pentru copii, care nu conține zahăr. Iată ingredientele de care ai nevoie, dar și modul de preparare!

Ingrediente

  • 500 g făină
  • 3 lingurițe praf de copt
  • 1 linguriță sare
  • 2 lingurițe extract de vanilie (opțional)
  • 800 ml lapte vegetal (lapte de soia, migdale, cocos etc.)
  • 200 ml apă minerală
  • 4 linguri ulei
  • 2 banane coapte pisate.

Topping (opțional):

  • Fructe de pădure proaspete
  • Sirop de arțar
  • Smântână
  • Nuci tocate
  • Miere.

Citește și: 3 rețete simple de biscuiți pentru copii

Mod de preparare

  • Într-un castron mare, amestecați făina, praful de copt și sarea.
  • Într-un alt castron, amestecați laptele vegetal, apa minerală, uleiul, extractul de vanilie (dacă folosiți) și bananele pisate.
  • Turnați ingredientele umede peste cele uscate și amestecați ușor până când se omogenizează. Aluatul trebuie să fie gros, ca o smântână groasă. Nu amestecați excesiv.
  • Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu-mic. Ungeți-o ușor cu ulei sau spray antiaderent.
  • Turnați aproximativ 1/4 cană de aluat în tigaie pentru a forma o clătită.
  • Gătiți timp de 2-3 minute pe fiecare parte, sau până când devine aurie și pufoasă.
  • Repetați operațiunile pentru restul aluatului.
  • Serviți imediat cu topping-urile preferate.

Puteți folosi făină integrală de grâu în loc de făină albă pentru o variantă mai nutritivă. Adăugați o linguriță de scorțișoară sau nucșoară în aluat pentru un plus de aromă.

Dacă pancakes sunt prea groase, adăugați puțină apă minerală în aluat. Dacă sunt prea subțiri, adăugați puțină făină în aluat.