Copiii preferă dulciurile, în orice moment al zilei, însă acest lucru poate fi dăunător pentru organism. Am pregătit 3 rețete simple de prăjituri, pe care le poți prepara imediat, împreună cu cel mic.
Rețete simple de prăjituri
În ultima vreme, rețetele simple de prăjituri sunt la mare căutare, deoarece părinții încearcă să ofere copiilor un desert sănătos, preparat în casă. Iată câteva idei de prăjituri potrivite pentru copii, care îi vor face să uite de cele din comerț.
1. Rețetă de Prăjitură cu iaurt și fructe
Ingrediente:
- 200 g iaurt grecesc
- 100 g zahăr
- 2 ouă
- 100 ml ulei
- 200 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- Un praf de sare
- Fructe proaspete (mere, banane, piersici) după gust.
Citește și: 3 rețete simple de biscuiți pentru copii
Mod de preparare:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
- Amestecați iaurtul, zahărul, ouăle și uleiul într-un bol.
- Adăugați făina, praful de copt și sarea, amestecând până la omogenizare.
- Turnați compoziția într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
- Așezați fructele tăiate felii deasupra compoziției.
- Coaceți prăjitura timp de 30-35 de minute, sau până la testul scobitoarei.
- Lăsați prăjitura să se răcească și presărați zahăr pudră după gust.
Citește și: Cinci rețete sănătoase de înghețată pentru copii
2. Rețetă de Muffins cu Afine și Glazură de Lămâie
Ingrediente:
- 200 g făină
- 150 g zahăr
- 2 ouă
- 100 ml lapte
- 80 ml ulei
- 1 linguriță praf de copt
- Un praf de sare
- 150 g afine proaspete sau congelate
- Pentru glazura de lămâie: 100 g zahăr pudră, sucul de la o jumătate de lămâie.
Mod de preparare:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
- Amestecați făina, zahărul, praful de copt și sarea într-un bol.
- Separați albușurile de gălbenușuri. Bateți albușurile spumă tare, iar gălbenușurile le amestecați cu laptele și uleiul.
- Încorporați treptat amestecul de lapte cu ulei în cel de făină, amestecând ușor cu o spatulă.
- Adăugați albușurile bătute spumă și afinele, amestecând delicat.
- Umpleți ¾ din formele de muffins cu compoziție.
- Coaceți muffins timp de 20-25 de minute, sau până la testul scobitoarei.
- Pentru glazura de lămâie, amestecați zahărul pudră cu sucul de lămâie până obțineți o cremă omogenă.
- Lăsați muffins să se răcească ușor, apoi decorați-i cu glazura de lămâie.
Citește și: Trei rețete ușoare și delicioase pentru gătitul cu copilul tău
3. Rețetă de prăjitură cu banane și nuci
Ingrediente:
- 3 banane coapte
- 2 ouă
- 100 g zahăr brun
- 100 g făină
- 50 g nuci tocate
- 1 linguriță praf de copt
- Un praf de sare
- 1 linguriță scorțișoară (opțional)
Mod de preparare:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
- Pisați bananele cu o furculiță până obțineți un piure.
- Adăugați ouăle, zahărul brun și amestecați bine.
- Amestecați făina, praful de copt, sarea și scorțișoara (opțional) într-un bol separat.
- Încorporați treptat amestecul de făină în cel de banane, amestecând ușor cu o spatulă.
- Adăugați nucile tocate și amestecați din nou.
- Turnați compoziția într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
- Coaceți prăjitura timp de 35-40 de minute, sau până la testul scobitoarei.
- Lăsați prăjitura să se răcească foarte bine și presărați zahăr pudră după gust.