Zincul este un mineral esențial pentru organism, având un rol crucial în numeroase funcții vitale, inclusiv creșterea și dezvoltarea, funcția imunitară, vindecarea rănilor și metabolismul. Deficiența de zinc poate duce la o serie de probleme de sănătate, afectând semnificativ starea generală de bine.

TOP 10 alimente bogate în zinc

Zincul poate fi obținut cu ușurință prin dietă, din diverse alimente bogate în acest mineral. Iată un top 10 al alimentelor bogate în zinc, cu proprietățile și beneficiile lor esențiale pentru organism!

1. Stridii (76 mg de zinc la 100 g)

Proprietăți: Bogate în zinc, proteine, vitamina B12 și seleniu.

Beneficii: Susțin funcția imunitară, stimulează creșterea și dezvoltarea, îmbunătățesc fertilitatea masculină.

Citește și: TOP 10 fructe bogate în vitamina C. Nu trebuie să lipsească din dieta copiilor

2. Carne de vită (7 mg de zinc la 100 g)

Proprietăți: Sursă excelentă de zinc, proteine, fier și vitamina B12.

Beneficii: Susțin creșterea musculară, producția de globule roșii, transportul oxigenului. Alege carne slabă de vită, precum mușchi file sau antricot.

3. Fasole (5 mg de zinc la 100 g)

Proprietăți: Bogată în zinc, fibre, proteine, fier și potasiu.

Beneficii: Scade colesterolul, reglează glicemia, îmbunătățește digestia, oferă senzație de sațietate. Alege linte, năut sau fasole roșie.

Citește și: Până la ce vârstă se dă vitamina D3 la copii?

4. Linte (4 mg de zinc la 100 g)

Proprietăți: Sursă bună de zinc, fibre, proteine, fier și folati.

Beneficii: Susține sănătatea inimii, previne anemia, reduce riscul de cancer de colon.

5. Nuci caju (5 mg de zinc la 100 g)

Proprietăți: Bogate în zinc, magneziu, fier, cupru și vitamine din complexul B.

Beneficii: Îmbunătățesc funcția cognitivă, reduc tensiunea arterială, scad riscul de boli cardiovasculare.

6. Semințe de dovleac (5 mg de zinc la 100 g)

Proprietăți: Sursă excelentă de zinc, magneziu, fier, fosfor și grăsimi sănătoase.

Beneficii: Susțin sănătatea prostatei, previn osteoporoza, îmbunătățesc calitatea somnului.

7. Ciuperci (3 mg de zinc la 100 g)

Proprietăți: Bogate în zinc, fibre, vitamine din complexul B și potasiu.

Beneficii: Susțin sistemul imunitar, previn bolile cronice, îmbunătățesc starea de spirit. Alege ciuperci champignon, shiitake sau pleurotus.

Citește și Principalele simptome ale lipsei de vitamina D la copii

8. Orez brun (3 mg de zinc la 100 g)

Proprietăți: Sursă bună de zinc, fibre, magneziu și seleniu.

Beneficii: Reglează glicemia, reduce riscul de boli cardiovasculare, oferă energie de lungă durată.

9. Ouă (2 mg de zinc la 100 g)

Proprietăți: Bogate în zinc, proteine, vitamine din complexul B, fier și colină.

Beneficii: Susțin funcția cerebrală, protejează vederea, îmbunătățesc metabolismul.

10. Iaurt (1 mg de zinc la 100 g)

Proprietăți: Sursă bună de zinc, proteine, calciu, probiotice și vitamina B12.

Beneficii: Susține digestia, întărește sistemul imunitar, îmbunătățește sănătatea oaselor. Alege iaurt natural, gras.

Sfaturi pentru a crește aportul de zinc la copii

• Combinați alimentele bogate în zinc cu alimente bogate în vitamina C, care ajută la absorbția zincului. De exemplu, serviți carne cu legume bogate în vitamina C, cum ar fi ardei gras sau roșii.
• Evitați procesarea excesivă a alimentelor, deoarece poate distruge zincul.
• Limitați consumul de cereale integrale, care pot reduce absorbția zincului.
• Discutați cu medicul pediatru al copilului dumneavoastră despre suplimentele alimentare cu zinc, dacă este necesar.