Alimentația copiilor în primii ani de viață este fundația unei sănătăți optime. Un meniu variat și echilibrat nu doar îi asigură nutrienții necesari, ci îi și încurajează să dezvolte o relație pozitivă cu mâncarea. Iată 5 sugestii de meniuri, pentru copii completate cu rețete delicioase și sfaturi practice!

Meniul 1 pentru copii

Mic dejun: Ovăz cu fructe de pădure și un strop de miere.

Rețetă: Într-un bol, amestecă fulgi de ovăz cu apă fierbinte. Lasă să se înmoaie câteva minute, apoi adaugă fructe de pădure proaspete sau congelate și un strop de miere.

Prânz: Supă cremă de legume (morcovi, cartofi, ceapă) cu pui mărunțit.

Rețetă: Fierbe legumele până se înmoaie, apoi pasează-le cu puțină supă. Adaugă pui fiert și mărunțit.

Gustare: Iaurt natural cu fructe proaspete (banana, căpșuni). Pentru o textură mai interesantă, poți zdrobi ușor fructele cu o furculiță.

Cină: Piure de cartofi dulci cu somon la cuptor.

Rețetă: Fierbe cartofii dulci, pasează-i și adaugă un strop de lapte sau unt. Asezonează cu puțină scorțișoară. Gătește somonul la cuptor cu puțină ulei de măsline și ierburi aromate.

Citește și: Trei rețete cu cartofi dulci pentru bebeluși. Sunt perfecte pentru diversificare

Meniul 2 pentru copii

Mic dejun: Omletă cu legume (ardei, ceapă, roșii) și pâine integrală.

Rețetă: Bate un ou, adaugă legumele tăiate mărunt și gătește într-o tigaie antiaderentă. Servește cu pâine integrală.

Prânz: Paste integrale cu sos de roșii și legume (dovlecel, zucchini).

Rețetă: Fierbe pastele integrale. Într-o tigaie, călește legumele în puțin ulei de măsline, apoi adaugă sos de roșii. Combina cu pastele.

Gustare: Smoothie de fructe (banană, afine, iaurt).

Pentru o textură mai cremoasă, adaugă o banană congelată.

Cină: Chifteluțe de legume (morcovi, cartofi, mazăre) cu sos de iaurt.

Rețetă: Pasează legumele fierte, adaugă un ou și condimente. Formează chifteluțe și coace-le în cuptor. Servește cu un sos de iaurt simplu.

Citește și: Cinci rețete sănătoase de înghețată pentru copii

Meniul 3 pentru copii

Mic dejun: Cereale integrale cu lapte și fructe uscate.

Prânz: Supă de linte cu legume și crutoane.

Rețetă: Fierbe lintea cu legume (morcovi, ceapă, țelină). Servește cu crutoane de pâine integrală.

Gustare: Bețișoare de morcov cu humus de năut.

Rețetă: Pentru humus, pasează năut fiert cu tahini, suc de lămâie, usturoi și ulei de măsline.

Cină: Orez cu legume și pui la grătar.

Meniul 4 pentru copii

Mic dejun: Pâine integrală cu avocado și ou fiert.

Prânz: Salată de orez cu legume și pui sfărâmat.

Rețetă: Fierbe orezul și amestecă-l cu legume tăiate cubulețe și pui.

Gustare: Brânză de vaci cu fructe. Alege o brânză de vaci cu conținut redus de grăsime.

Cină: Pește alb la cuptor cu cartofi și broccoli.

Citește și: 3 rețete simple de biscuiți pentru copii

Meniul 5 pentru copii

Mic dejun: Clătite din făină integrală cu fructe și miere.

Prepară clătitele ca de obicei, dar folosește făină integrală. Servește cu fructe proaspete și miere.

Prânz: Supă cremă de dovleac cu semințe de dovleac.

Rețetă: Fierbe dovleacul, pasează-l și adaugă puțină smântână pentru o textură cremoasă. Presară semințe de dovleac.

Gustare: Banană cu unt de arahide fără adaos de zahăr.

Cină: Curry de linte cu orez basmati.

Rețetă: Prepară un curry de linte cu legume și condimente blânde. Servește cu orez basmati.

Implică-l pe cel mic în alegerea fructelor sau legumelor pe care le preferă. Transformă mâncarea într-o joacă, folosind forme de tăiere amuzante sau aranjând mâncarea în forme creative.

Este important să nu te descurajezi dacă micuțul refuză anumite alimente. Continuă să-i oferi, în timp, va accepta noi gusturi.