Absorbția calciului, un mineral esențial pentru sănătatea oaselor și a dinților, poate fi influențată de o serie de factori alimentari și de stil de viață.
De ce este important calciul?
Calciul este foarte important pentru sănătate, deoarece:
- Construiește și menține oasele și dinții: Este principalul component al țesutului osos, asigurând rezistența și densitatea acestuia.
- Reglează contracțiile musculare: Este esențial pentru funcționarea corectă a mușchilor, inclusiv a inimii.
- Transmite impulsuri nervoase: Ajută la transmiterea semnalelor între creier și restul corpului.
- Coagulează sângele: Este necesar pentru procesul de coagulare, ajutând la oprirea sângerărilor.
Citește și: Primele semne ale intoleranței la gluten: cum să recunoști simptomele la adulți și copii
Factorii care împiedică absorbția calciului
Vitamina D este esențială pentru absorbția calciului din intestine. Fără o cantitate suficientă de vitamina D, calciul nu poate fi utilizat în mod corespunzător de organism.
Alimente care inhibă absorbția:
- Oxalați: Se găsesc în spanac, sfeclă, ciocolată și unele nuci. Oxalații se leagă de calciu în intestin, formând compuși insolubili care sunt greu de absorbit.
- Fitați: Prezenți în cereale integrale, leguminoase și semințe, fitații pot reduce absorbția calciului prin legarea de acesta.
- Proteine: Un consum excesiv de proteine, în special din carne roșie, poate inhiba absorbția calciului.
Citește și: Cum să asiguri aportul optim de calciu în sarcină
Medicamente:
- Corticosteroizi: Aceste medicamente, utilizate pentru tratarea inflamației, pot reduce absorbția calciului și crește excreția acestuia prin rinichi.
- Antiacide: Unele antiacide pot interfera cu absorbția calciului.
- Diuretice: Aceste medicamente, utilizate pentru a elimina excesul de apă din organism, pot crește excreția calciului prin urină.
Alți factori:
- Vârsta: Copiii și adolescenții absorb calciul mai eficient decât adulții.
- Sarcina și alăptarea: Femeile însărcinate și care alăptează au nevoie de cantități mai mari de calciu, iar absorbția poate fi afectată.
- Insuficiența renală: Rinichii joacă un rol important în reglarea nivelului de calciu în organism. Insuficiența renală poate duce la probleme de absorbție și retenție a calciului.
Citește și: Care sunt cele mai întâlnite alergii ale copiilor? Vezi cum pot fi prevenite
Cum să îmbunătățiți absorbția calciului
Combinați sursele de calciu cu vitamina D. Consumă alimente bogate în calciu (lapte, iaurt, brânză, legume cu frunze verzi, pește) împreună cu alimente bogate în vitamina D (pește gras, ouă, produse lactate fortificate).
Reduceți consumul de alimente care inhibă absorbția. Moderați consumul de alimente bogate în oxalați.
Dacă aveți dificultăți în absorbția calciului sau luați medicamente care pot afecta acest proces, discutați cu medicul dumneavoastră despre cele mai bune opțiuni pentru dumneavoastră.
Absorbția calciului este un proces complex, influențat de o varietate de factori. Prin înțelegerea acestor factori și prin adoptarea unei alimentații echilibrate și a unui stil de viață sănătos, puteți asigura că organismul dumneavoastră beneficiază de toate avantajele acestui mineral esențial.