Începutul anului școlar aduce cu sine o mulțime de emoții, dar și un ritm alert, care poate fi epuizant atât pentru copii, cât și pentru adolescenți. Pentru a face față cu brio provocărilor studiului, este esențial ca organismul să fie bine hrănit și să beneficieze de toate substanțele nutritive necesare. Află totul despre importanța vitaminelor pentru copii!

De ce sunt importante vitaminele și mineralele?

Vitaminele și mineralele acționează ca niște catalizatori în organism, fiind implicate în numeroase procese fiziologice:

• Dezvoltarea creierului și funcțiile cognitive: Vitaminele din complexul B, vitamina D și minerale precum fierul și zincul joacă un rol crucial în dezvoltarea creierului, îmbunătățirea memoriei, concentrarea și capacitatea de învățare.
• Sprijinirea sistemului imunitar: Un sistem imunitar puternic este esențial pentru a preveni îmbolnăvirile frecvente, care pot întrerupe procesul de învățare. Vitamina C, vitamina D și zincul sunt doar câteva dintre nutrienții care întăresc imunitatea.
• Producerea de energie: Glucoza este principalul combustibil al creierului, iar vitaminele din complexul B sunt esențiale pentru metabolizarea carbohidraților și producerea de energie.
• Sănătatea oaselor și dinților: Calciul și vitamina D sunt esențiale pentru sănătatea oaselor și dinților, asigurând o dezvoltare armonioasă a scheletului.

Citește și: 10 alimente bogate în vitamine pentru alimentația unui copil

Care sunt cele mai importante vitamine și minerale pentru elevi?

Vitaminele din complexul B: Esențiale pentru funcțiile cognitive, producția de energie și sănătatea sistemului nervos. Se găsesc în cereale integrale, leguminoase, carne, ouă și produse lactate.

Vitamina C: Întărește sistemul imunitar și ajută la absorbția fierului. Se găsește în fructe citrice, căpșuni, ardei, broccoli.

Vitamina D: Esențială pentru sănătatea oaselor, întărirea sistemului imunitar și funcțiile cognitive. Se produce în piele sub acțiunea razelor solare și se găsește în pește gras, ouă și produse lactate fortificate.

Fier: Necesar pentru transportul oxigenului în organism și pentru producerea de energie. Se găsește în carne roșie, pește, leguminoase, cereale integrale și verdețuri cu frunze verzi.

Zinc: Important pentru sistemul imunitar, vindecare și dezvoltare. Se găsește în carne, fructe de mare, leguminoase, cereale integrale și semințe.

Citește și: Beneficiile consumului de pește pentru copii

Cum putem asigura un aport adecvat de vitamine și minerale?

O dietă variată: Includeți în alimentația copiilor și adolescenților o varietate de alimente, cu accent pe fructe, legume, cereale integrale, leguminoase, carne, pește, ouă și produse lactate.

Alimente proaspete: Alegeți alimente proaspete și de sezon, pentru a beneficia de maximum de nutrienți.

Limitați consumul de alimente procesate: Acestea sunt adesea sărace în nutrienți și bogate în zahăr, sare și grăsimi saturate.

Suplimente alimentare: În anumite cazuri, medicul poate recomanda suplimente alimentare pentru a corecta eventuale deficiențe nutriționale.

Citește și: Beneficiile consumului de cătină pentru copii

O alimentație sănătoasă și echilibrată este cheia succesului la școală. Prin asigurarea unui aport adecvat de vitamine și minerale, copiii și adolescenții vor avea mai multă energie, vor fi mai concentrați și vor avea un sistem imunitar mai puternic, ceea ce le va permite să se dezvolte armonios atât fizic, cât și intelectual.