Intoleranța la histamină este o afecțiune caracterizată printr-o reacție adversă la histamină, o substanță chimică produsă în mod natural de organism și prezentă și în anumite alimente. Află totul despre această afecțiune care poate apărea și la copii!

Ce este intoleranța la histamină?

Histamina este o amină biogenă prezentă în mod natural în organism, cu o varietate de roluri esențiale. Se formează prin decarboxilarea aminoacidului histidină și se regăsește în țesuturile animale și vegetale, precum și în anumite bacterii și veninuri de insecte.

Histamina acționează ca un neurotransmițător în sistemul nervos central, fiind implicată în reglarea somnului, apetitului, stării de spirit, percepției durerii și a funcțiilor cognitive. În plus, stimulează secreția acidului gastric, contribuind la digestie.

Intoleranța la histamină reprezintă o reacție adversă, o substanță chimică produsă în mod natural de organism și care se regăsește în anumite alimente. Deși histamina joacă un rol important în sistemul imunitar și în reglarea funcțiilor organismului, un nivel prea mare poate provoca o serie de simptome neplăcute.

Citește și: Principalele simptome ale lipsei de vitamina D la copii

Cauzele intoleranței la histamină

Există mai multe cauze posibile ale intoleranței la histamină. Printre acestea se numără:

• Deficiența de diaminoxidaza (DAO): DAO este o enzimă responsabilă de descompunerea histaminei din organism. O deficiență de DAO poate duce la acumularea de histamină și la apariția simptomelor de intoleranță.
• Consumul excesiv de alimente bogate în histamină: Anumite alimente, cum ar fi brânzeturile maturate, vinul roșu, peștele fermentat și conservele, conțin cantități mari de histamină. Consumul excesiv al acestor alimente poate declanșa simptomele de intoleranță la persoanele sensibile.
• Anumite medicamente: Unele medicamente, cum ar fi antidepresivele, antihistaminicele și analgezicele, pot interfera cu metabolismul histaminei și pot crește nivelul acesteia în organism.
• Probleme intestinale: Afecțiuni precum sindromul intestinului iritabil sau boala Crohn pot afecta flora intestinală, ducând la o creștere a bacteriilor care produc histamină.

Simptome frecvente ale intoleranței la histamină

Simptomele intoleranței la histamină pot varia de la o persoană la alta și pot fi similare cu cele ale alergiilor alimentare. Cele mai frecvente sunt:

• Simptome digestive: greață, vărsături, diaree, crampe abdominale, balonare
• Simptome cutanate: mâncărime, urticarie, eczemă, roșeață
• Simptome respiratorii: nas înfundat, rinoree, strănut, dificultăți de respirație
• Simptome neurologice: dureri de cap, amețeli, palpitații, anxietate, insomnie

Diagnosticul intoleranței la histamină poate fi dificil, deoarece simptomele pot fi similare cu cele ale altor afecțiuni. Medicul poate recomanda diverse teste, cum ar fi:

• Testul de nivel de histamină din sânge: măsoară nivelul de histamină din sânge.
• Testul de nivel de DAO din sânge: măsoară nivelul de DAO din sânge.
• Testul de provocare cu histamină: implică administrarea de histamină sub formă de pastilă sau perfuzie pentru a observa dacă apar simptome.
• Jurnal alimentar: monitorizarea alimentelor consumate și a simptomelor pentru a identifica eventualele declanșatoare.

Citește și: Buricul nou-născutului are nevoie de o îngrijire aparte: Ce nu trebuie să faci

Recomandări pentru gestionarea simptomelor

Nu există un tratament universal pentru intoleranța la histamină. Cu toate acestea, există o serie de recomandări care pot ajuta la gestionarea simptomelor:

• Modificarea dietei: evitarea sau limitarea consumului de alimente bogate în histamină.
• Consumul de alimente bogate în DAO: anumite alimente, cum ar fi papaya, lintea și strugurii, conțin DAO și pot ajuta la descompunerea histaminei.
• Suplimente cu DAO: suplimentele cu DAO pot fi benefice pentru persoanele cu deficit de enzimă.
• Antihistaminice: medicamentele antihistaminice pot fi utilizate pentru a bloca efectele histaminei.
• Probiotice: probioticelor li se atribuie proprietăți de reducere a nivelului de histamină din organism.