Intoxicația cu nitriți la copii reprezintă o problemă de sănătate publică serioasă, cu potențial letal. Nitriții sunt compuși chimici care se găsesc în mod natural în unele alimente și pot fi adăugați ca aditivi alimentari pentru a conserva culoarea cărnii. Deși în cantități mici nu sunt periculoși, în doze mari pot provoca o serie de simptome severe și pot fi chiar fatali. Ce sunt nitriții … Continuă să citești Află totul despre intoxicația cu nitriți la copii: Cum se produce și care sunt simptomele