Coloranții alimentari sunt substanțe chimice adăugate alimentelor pentru a le îmbunătăți aspectul vizual. Ei pot face alimentele să pară mai atractive, mai vibrante și mai apetisante. Deși rolul lor este în principal estetic, utilizarea lor este răspândită în industria alimentară, fiind prezenți în numeroase produse, de la băuturi răcoritoare și bomboane, până la produse de panificație și sosuri. De ce folosim coloranți alimentari? Culorile intense … Continuă să citești Ce sunt coloranții alimentari? Află cum ne pot afecta sănătatea